سبزیجات از منابع غنی آنتی اکسیدان به حساب می‌آیند. خوشبختانه این گیاهان در وعده‌های غذایی ما بسیار دیده می‌شوند. در اینجا اما به نمونه‌هایی اشاره شده که مصرف بیشتر آنها به سلامت ما کمک بیشتری می‌کند.کلم بروکلی:
این میوه و سبزیجات دارای خواص مغذی هستند از آنها غافل نشوید.
موزدارای پتاسیم، فیبر، ,ویتامین C و شکر طبیعی است.
چغندردارای پتاسیم و رنگ‌دانه‌های حاوی آنتی‌اکسیدان، برگ چغندر آهن و کلسیم فراوان دارد.
