مواد لازم:سیب‌زمینی پخته شده: ۵۰۰ گرم ساقه پیازچه ریز شده: ۳ قاشق غذاخوریماست چکیده: یک دوم پیمانه شوید خرد شده: یک‌دوم پیمانهلوبیا چیتی پخته شده: یک‌دوم پیمانهپنیرگودای رنده شده: یک‌دوم پیمانهنمک و فلفل: به میزان لازممایونز: ۲ قاشق غذاخوری
این دستور پخت ویژه چهار تا شش نفر است.
مواد لازم:
۱عدد سیب‌زمینی نگینی خورد شده۱/۲ فنجان لوبیا‌سبز۲ فنجان ترب خورد شده
سس سالاد:
۱/۲ قاشق غذاخوری خردل۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب۳ قاشق غذاخوری روغن زیتوننمک دریاییدانه فلفل‌سیاه
دلیل اصلی نامگذاری سالاد خیار آسیایی این است که این سالاد با کمی تغییر تقریبا در تمام کشورهای آسیای شرقی یافت می‌شود.
